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OPINION
Main-d’œuvre réfugiée pour pallier la pénurie: une solution gagnante?
Espace: l’Europe veut faire la loi
En 2024, Bruxelles publiera un projet de texte législatif sur les activités spatiales. Des normes européennes pourraient rapidement apparaître en orbite.
Lire entre les lignes, l’objectif de l’OSINT
Enquêter plus facilement, pour un journaliste, sur une entreprise? C’est ce que permet l’OSINT. Face à cette technique, la défense réside davantage dans la prévention que dans la réaction.
Purple and Gold Rain: une jeune pousse bien enracinée
Le prix Jeune pousse du canton de Genève récompense une boutique de seconde main.
Le chocolat, un produit marketing idéal
Personnalisé à l’extrême, travaillé et mis en valeur dans des écrins magnifiques, le chocolat est de plus en plus utilisé comme un outil marketing d’exception par les entreprises.
La marque brésilienne qui redessine l’industrie chocolatière
L’entreprise Dengo fondée en 2017 connaît une croissance fulgurante grâce à un modèle d’affaires et à une communication basés sur des valeurs environnementales et sociales.
Belgique: l'autre pays du chocolat
Le chocolat fait partie de la culture belge au même titre que la bière, les gaufres et la bande dessinée. Le pays est en particulier l’inventeur de la praline.
Laboratoire au travail
Les recherches en laboratoire sur les fèves de cacao vont bon train. La Haute école des sciences appliquées de Zurich est active dans ce domaine depuis plusieurs décennies. Un travail prometteur, dont on voit déjà des résultats dans les magasins.
Une culture basée sur l’esclavage
Le sucre et le cacao, les deux ingrédients de base du chocolat, ont longtemps été cultivés par des esclaves capturés, vendus et détenus dans des conditions effroyables.
Genève conserve une grosse part de gâteau
Depuis des décennies, Genève joue un rôle central dans le négoce mondial des matières premières agricoles.
Le secteur du chocolat suisse dispose d’une belle réputation
Interview. Urs Furrer, directeur de Chocosuisse.
L’apprentissage, un tremplin qui peut propulser au sommet
A trente ans, les anciens apprentis ayant poursuivi leur formation gagnent davantage que les universitaires, et les compétences développées en apprentissage peuvent servir toute la vie.
Formation horlogère: amplitude renforcée à Genève
Nouveautés sur le front de la formation horlogère.
L’éco-conception: aussi pour les graphistes!
La notion d’éco-conception n’est pas réservée aux designers et aux ingénieurs
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