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«Nous voulons faire de Matsuri une véritable enseigne européenne»
Après avoir cofondé et développé Sushi Shop, Adrien de Schompré se lance un nouveau défi avec Matsuri, la chaîne de restaurants japonais au célèbre comptoir tournant. Le premier établissement genevois vient d'ouvrir aux Eaux-Vives, avec l'ambition de faire de la Suisse un marché stratégique. Entre adaptation aux habitudes helvétiques, développement international et nouvelles tendances de la gastronomie japonaise, l'entrepreneur détaille sa vision.
Julie Besson fait face au défi générationnel des Rentes Genevoises
La directrice de 56 ans doit adapter l’institution de prévoyance aux attentes d’une nouvelle génération d’épargnants et de retraités. Forte d’un parcours atypique qui l’a menée du Club Med à l’entrepreneuriat, elle entend moderniser l’offre tout en préservant la proximité qui fait la réputation de la maison.
Raphaël Piuz: le vigneron qui prépare la vigne de demain
Raphaël Piuz a transformé le Domaine des Dix Vins en véritable laboratoire à ciel ouvert. En dix ans, il a remplacé l'ensemble de ses vignes par des cépages résistants nécessitant jusqu'à 80% de traitements en moins.
«Mon salaire a diminué, mais j’aime mon métier, c’est le plus important»
Ancien trader devenu fromager par passion, Martin Burrus s’apprête à ouvrir son quatrième établissement: un bar à vin au cœur de Genève.
«En Suisse, plus les politiciens sont nuls, mieux le système fonctionne»
À l'occasion de la sortie de son livre La Suisse, tous des nuls, l'humoriste et auteur pamphlétaire valaisan Frédéric Recrosio s'attaque à l'un des derniers tabous helvétiques: la politique suisse. Entre compromis, lobbyistes, formule magique et élus interchangeables, il livre une critique aussi drôle que féroce du système.
Marion Aufseesser: experte en transition de carrière
Être entrepreneure à l’âge où l’on pourrait profiter d’une retraite tranquille: Marion Aufseesser ne fait pas les choses comme tout le monde.
Cépages résistants : quand la vigne dit stop aux pesticides
Au domaine de Beauvent à Bernex (GE), le vigneron Jérome Cruz plante le Divico pour limiter l’usage de produits phytosanitaires. Rencontre avec un acteur de la viticulture durable.
Et si on visitait une bijouterie-joaillerie ce week-end ?
Journée européenne des métiers d’art Catherine Schmeer a ouvert en 2023 l’arcade dont elle rêvait, à la fois atelier, salle d’exposition et espace de réception. Elle sera ouverte au public du 27 au 29 mars.
"Tu savais que le patron est neuroatypique?" 3/4
On vous prend pour un imbécile et on vous le dit
«Nous formons des profils capables de concevoir et de piloter des projets IA»
L’école ESM de Genève inaugure un programme préparatoire au nouveau brevet fédéral AI Business Specialist, en partenariat avec Dorier Group.
Garder le cap et innover
Reposant sur les piliers solides de la tradition, l’Institut Florimont cultive ses spécificités au sein du paysage éducatif genevois. La parole à Sean Power, son directeur général.
«Un commissaire-priseur voit de tout, des choses bizarres et magnifiques»
Bernard Piguet, qui tient l’Hôtel des Ventes de Genève avec sa femme, nous a livré les secrets de son entreprise.
Le Black Boys Hockey Club Genève, une histoire de famille
Les joueuses de l’équipe féminine du club de hockey genevois sur gazon et en salle disputent actuellement le championnat en salle de Ligue Nationale A. Rencontre avec Marc Apothéloz, son président.
Univerre: le changement en toute transparence
La PME familiale célèbre ses 40 ans et mise sur le lavage de bouteilles pour plus de durabilité.
Miloo veut nous mettre en selle
Fondée en 2018 à Genève, Miloo mise sur le vélo électrique comme symbole des changements dans nos habitudes de vie.
«Pour motiver une équipe, les hard skills ne suffisent pas»
Entretien avec le cofondateur de Swissroc, Thang Nguyen.
Stratsha, une nouvelle entreprise de communication digitale à trois visages
Trois entrepreneurs se sont appuyés sur leurs réseaux respectifs pour monter leur propre structure et unir leurs expertises complémentaires.
Des sacs sur-mesure fabriqués en Suisse
Je réunis mes deux activités préférées: le travail d'artisan en solitaire et la relation client.
Maison Paillasse: une première boulangerie à Genève
La nouvelle enseigne de boulangerie- sandwicherie Maison Paillasse a été inaugurée le 22 avril.
Elle habille les intérieurs professionnels
Marie-Maud Chaloyard a lancé La Petite Design,son entreprise de design et d’identité visuelle dans le but d’aider ses clients à mettre leurs atouts en valeur.
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