Type

Recherche

28 Résultats pour ""chocolat""

Pourquoi le négoce des matières premières est (un peu) à l'abri du chaos économique

Publié le Jeudi 15 mai 2025
#Suissenégoce

La Suisse est l’un des hauts lieux du négoce des matières premières. Dans une conjoncture économique instable, les négociants de ce secteur peuvent tirer leur épingle du jeu. Explications.

De quelle parcelle provient ce cacao?

Publié le Mardi 18 mars 2025
#Traçabilité

La start-up genevoise Verto Commodities retrace le parcours des lots de matières premières, de l’extraction ou récolte jusqu’à l’acquéreur final, dans un registre distribué.

«Marre des musées, allons visiter une entreprise!»

Publié le Jeudi 06 juin 2024
#Visite d'entreprise

Les visites d’entreprises ont le vent en poupe. La France a structuré la filière et fournit un appui à ceux qui aimeraient s’y lancer. Pas la Suisse.

Maison Paillasse: une première boulangerie à Genève

Publié le Vendredi 26 avr. 2024
#Boulangerie

La nouvelle enseigne de boulangerie- sandwicherie Maison Paillasse a été inaugurée le 22 avril.