La filière connaît une phase marquée par des regroupements de structures. Un mouvement porté par un regain d’intérêt pour ces métiers, sans pour autant effacer leur fort ancrage local.
Entre soutien à l’innovation renforcé, accès à l’administration simplifiée et essor de la formation, le canton consolide son écosystème entrepreneurial.
Phénomène climatique récurrent, El Niño modifie certains équilibres globaux. Ses effets indirects peuvent aussi se faire sentir sur l’activité économique.
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