Alors que le nombre de places de formation est inchangé depuis des décennies, les besoins ont crû. Cela a suscité la création d’une nouvelle formation: assistant en prophylaxie dentaire.

A Sion et Lausanne, le programme Semias, désormais proposé en ligne, forme en quinze samedis des «auxiliaires de laboratoire». L’ouverture d’une filière AFP pourrait lui faire concurrence.

Après avoir cofondé et développé Sushi Shop, Adrien de Schompré se lance un nouveau défi avec Matsuri, la chaîne de restaurants japonais au célèbre comptoir tournant. Le premier établissement genevois vient d'ouvrir aux Eaux-Vives, avec l'ambition de faire de la Suisse un marché stratégique. Entre adaptation aux habitudes helvétiques, développement international et nouvelles tendances de la gastronomie japonaise, l'entrepreneur détaille sa vision.

Pourquoi la capacité à créer de la confiance, développer un réseau et entretenir des relations durables se révèle encore plus déterminante avec l’évolution des outils numériques.