Essor des produits et des services, multiplication des investissements, naissance de cliniques spécialisées. Le marché de la longévité pèse de plus en plus lourd.

Des multinationales, des start-up, des instituts de recherche, des investisseurs et des collectivités publiques collaborent pour encourager l’innovation.

La startup Cultivated Biosciences utilise des levures pour produire des succédanés de produits laitiers

On peut aussi employer des phages médicaux dans l'agriculture.