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De la viande in vitro à la cantine? Pas pour demain
Publié le Vendredi 17 déc. 2021
#Alimentation
Les start-up produisant de la viande de laboratoire présentent cette technologie comme l’avenir de la viande. Pour le faire à grande échelle et à un coût raisonnable, elles devront cependant surmonter de tels obstacles que des spécialistes doutent qu’elles y parviennent dans les décennies qui viennent.
«Cette réforme est incohérente et bien trop coûteuse»
Publié le Jeudi 15 févr. 2024
#AVS
Interview de Christelle Schultz, directrice général adjointe FER Genève.
Sophie Malka
Coordinatrice de l’association Vivre ensemble/asile.ch
OPINION
Main-d’œuvre réfugiée pour pallier la pénurie: une solution gagnante?
Publié le vendredi 19 janv. 2024
Le secteur du chocolat suisse dispose d’une belle réputation
Publié le Samedi 16 déc. 2023
#Chocosuisse
Interview. Urs Furrer, directeur de Chocosuisse.