Interview: Dominique Cavaros, professeur à l'Ecole hôtelière de Genève.

Fixer son prix implique de bien cerner ce que l’on offre – sa proposition de valeur-, expliquent deux experts genevois. Le prix doit la refléter.

Le numérique pollue toujours plus. La journée de sensibilisation du 15 mars, à laquelle participe la FER Genève, nous incitera à adopter les bonnes pratiques.