Entre prix du cacao, taxes américaines et durabilité, la filière helvétique s’accroche à sa réputation d’excellence et à son savoir-faire artisanal.

Les petits bâtiments dans lesquels il est difficile d’adopter des systèmes de chauffage durables peuvent se mettre en réseau.

Reposant sur les piliers solides de la tradition, l’Institut Florimont cultive ses spécificités au sein du paysage éducatif genevois. La parole à Sean Power, son directeur général.

Un programme scientifique de la Confédération met en évidence une situation contrastée et avertit des dangers pour la biodiversité.