Déjà présent à Verbier, Experimental ouvrira l'hiver 2027-2028 un nouvel hôtel à Crans-Montana, l’Experimental Chalet Crans Montana. Pour Pierre-Charles Cros, cofondateur du groupe hôtelier français, la Suisse reste un marché stratégique. Entre croissance maîtrisée, authenticité et refus de l'uniformisation du luxe, il défend une vision de l'hôtellerie où l'émotion prime sur les standards.

Vingt-cinq ans après la création du premier club APM à Genève, un second groupe a vu le jour en juin dernier. Une évolution qui témoigne de l'intérêt grandissant des dirigeants pour un concept qui privilégie l'apprentissage, le partage d'expériences et la réflexion, bien loin des réseaux d'affaires traditionnels.

Après avoir cofondé et développé Sushi Shop, Adrien de Schompré se lance un nouveau défi avec Matsuri, la chaîne de restaurants japonais au célèbre comptoir tournant. Le premier établissement genevois vient d'ouvrir aux Eaux-Vives, avec l'ambition de faire de la Suisse un marché stratégique. Entre adaptation aux habitudes helvétiques, développement international et nouvelles tendances de la gastronomie japonaise, l'entrepreneur détaille sa vision.

La protection des biens des grandes fortunes est au cœur d'une innovation développée à Genève, qui suscite déjà l'intérêt d'une clientèle et d'une communauté internationale.