Après un incendie qui a ravagé ses locaux, l’entreprise de céréales Bossy a opéré un tournant: elle s’est lancée dans la production de protéines structurées, notamment à base de pois jaunes.

Firmenich met au point des arômes végétaux imitant celui des burgers, nuggets ou batônnets de poisson

Vivent capte et interprète les signaux émis par les végétaux

La pratique du yoga et du Pilates a augmenté de 30% ces cinq dernières années. Une tendance forte, qui inspire l'entrepreneuriat féminin.

Trois mois après sa prise de fonction à la tête du département Économie extérieure d’economiesuisse, Monica Rubiolo dresse un premier bilan et trace sa feuille de route: stabiliser la relation avec l’Union européenne, composer avec l’imprévisibilité américaine et pousser la diversification des marchés.

La culture sous serre permet de beaucoup mieux contrôler les conditions et de limiter les fuites dans l'environnement, mais dégage du CO2

Portés par l’idéal d’une vie hors normes, les joueurs de tennis doivent aussi faire face aux défis de l’après-carrière.

A compléter