Après avoir cofondé et développé Sushi Shop, Adrien de Schompré se lance un nouveau défi avec Matsuri, la chaîne de restaurants japonais au célèbre comptoir tournant. Le premier établissement genevois vient d'ouvrir aux Eaux-Vives, avec l'ambition de faire de la Suisse un marché stratégique. Entre adaptation aux habitudes helvétiques, développement international et nouvelles tendances de la gastronomie japonaise, l'entrepreneur détaille sa vision.

Des multinationales, des start-up, des instituts de recherche, des investisseurs et des collectivités publiques collaborent pour encourager l’innovation.

Raphaël Piuz a transformé le Domaine des Dix Vins en véritable laboratoire à ciel ouvert. En dix ans, il a remplacé l'ensemble de ses vignes par des cépages résistants nécessitant jusqu'à 80% de traitements en moins.

 À partir du 15 juillet, huit installations modulaires seront déployées pour rafraîchir le quartier et maintenir les liens sociaux en périodes de fortes chaleurs.

Figurines, lego, cartes Panini: en multipliant les références footballistiques, l’enseigne capte l’engouement autour de la Coupe du monde.

Effet collatéral du G7, toutes les manifestations sont interdites du 1er au 28 juin. Des restaurateurs tentent de s’organiser.

Du 15 au 17 juin à minuit, un tronçon de l'A1 sera fermé. Témoignages de professionnels directement concernés.