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Le chocolat suisse résiste à la tempête
Entre prix du cacao, taxes américaines et durabilité, la filière helvétique s’accroche à sa réputation d’excellence et à son savoir-faire artisanal.
OPINION
Initiative pour l’avenir: un pari coûteux pour les finances publiques
Bactériophage: dans l’industrie alimentaire, la sauce n’a pas encore pris 3/4
Des pays ont déjà autorisé une palette de produits à base de phages dans l’industrie agroalimentaire.
Le monde horloger entre incertitudes et combativité
La branche horlogère est très touchée par l’annonce des droits de douane américains.
Des paysans au chevet des sols
L’agriculture de conservation permet de rendre les sols plus riches et plus perméables, et d’y stocker du CO2. La Suisse a adopté un programme pour l’encourager.
Données sensibles: comment la riposte quantique s’organise
Une première transmission sécurisée s’est faite à travers le réseau de fibre optique. Une avancée de poids, alors qu’on célèbre cent ans de physique quantique.
Du CO2 genevois stocké dans du béton
SIG et l’entreprise neustark captent du CO2 dans une station d’épuration et le valorisent, notamment en l’injectant dans des granulés pour béton recyclé.
Prédire et gérer les flux touristiques
Un projet pilote basé sur l’intelligence artificielle doit offrir aux destinations et aux prestataires touristiques un instrument pour mieux prédire et gérer les flux de visiteurs.
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