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89 Résultats pour ""stocks""

Le chocolat suisse résiste à la tempête

Publié le Vendredi 14 nov. 2025
#Gourmandise

Entre prix du cacao, taxes américaines et durabilité, la filière helvétique s’accroche à sa réputation d’excellence et à son savoir-faire artisanal.

Article
Véronique Kämpfen Rédactrice en chef

Bactériophage: dans l’industrie alimentaire, la sauce n’a pas encore pris 3/4

Publié le Jeudi 30 oct. 2025
#Bactériophages

Des pays ont déjà autorisé une palette de produits à base de phages dans l’industrie agroalimentaire.

Le monde horloger entre incertitudes et combativité

Publié le Lundi 22 sept. 2025
#Evénement

La branche horlogère est très touchée par l’annonce des droits de douane américains.

Des paysans au chevet des sols

Publié le Vendredi 20 juin 2025
#Agriculture

L’agriculture de conservation permet de rendre les sols plus riches et plus perméables, et d’y stocker du CO2. La Suisse a adopté un programme pour l’encourager.

Données sensibles: comment la riposte quantique s’organise

Publié le Jeudi 19 juin 2025
#Technologies

Une première transmission sécurisée s’est faite à travers le réseau de fibre optique. Une avancée de poids, alors qu’on célèbre cent ans de physique quantique.

Du CO2 genevois stocké dans du béton

Publié le Vendredi 23 mai 2025
#Développement durable

SIG et l’entreprise neustark captent du CO2 dans une station d’épuration et le valorisent, notamment en l’injectant dans des granulés pour béton recyclé.

Prédire et gérer les flux touristiques

Publié le Jeudi 15 mai 2025
#Tourisme

Un projet pilote basé sur l’intelligence artificielle doit offrir aux destinations et aux prestataires touristiques un instrument pour mieux prédire et gérer les flux de visiteurs.