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Belgique: l'autre pays du chocolat
Le chocolat fait partie de la culture belge au même titre que la bière, les gaufres et la bande dessinée. Le pays est en particulier l’inventeur de la praline.
Une loi européenne secoue la filière du chocolat
Un nouveau règlement européen oblige depuis peu les sociétés à mettre en place une traçabilité poussée de certaines matières premières, dont le cacao.
Le cacao pour le meilleur et pour le pire
La Côte d’Ivoire œuvre pour une meilleure rémunération de ses planteurs et pour intégrer la chaîne de valeur mondiale de la fève, mais il lui faut jouer des coudes avec les puissantes multinationales.
Genève conserve une grosse part de gâteau
Depuis des décennies, Genève joue un rôle central dans le négoce mondial des matières premières agricoles.
Le péché mignon des élites catholiques
Très en vogue dans la haute société des pays catholiques dans l’Ancien régime, le chocolat était vu à la fois comme un délice et un médicament.
Internet des objets: bon pour l'environnement?
L’IoT peut être utilisé pour diminuer notre impact sur l’environnement. Il peut aussi l’aggraver.
Les analyses du cycle de vie, un avantage concurrentiel
Plusieurs entreprises ont expliqué pourquoi elles ont réalisé des analyses de cycle de vie et ce que cela leur a apporté, lors d’un atelier de la plateforme genie.ch tenu à la FER Genève.
La longue marche des Ukrainiens vers l’emploi
Les personnes fuyant la guerre en Ukraine jouissent dans l’ensemble d’une bonne formation. Différents obstacles rendent cependant leur intégration sur le marché du travail difficile, comme leur manque de connaissance des langues locales.
ChatGPT et autres intelligences artificielles, une chance pour les PME?
L’agilité des PME leur donne un avantage pour tirer parti des IA génératives comme ChatGPT ou OpenAssistant, estiment des spécialistes.
Les ambitions de Genève se matérialisent avec le futur centre mondial des technologies quantiques
Il faut nous préparer au mieux à la révolution quantique.
OPINION
La durabilité et ses enjeux pour la gouvernance des entreprises
Le pellet à la porte
Trop cher de nettoyer la forêt pour faire des pellets avec le bois? Une société vaudoise a trouvé la solution: faire venir l’usine auprès des arbres.
Matières premières: à prendre ou à laisser
De la pomme de terre aux semi-conducteurs, l’économie suisse est à la recherche de ses matières premières.
«Notre ambition: produire des contenus novateurs et percutants»
Le groupe privé lémanique Media One vient de lancer une nouvelle marque télévisuelle, Carac. Alexandre de Raemy, directeur général du groupe, explique les raisons de ce choix et parle de l’avenir de sa branche d’activité.
Abonner les entreprises aux produits des marchés genevois
karibou.ch vient de lancer une offre spéciale pour les entreprises, sous forme d’abonnements.