Déjà présent à Verbier, Experimental ouvrira l'hiver 2027-2028 un nouvel hôtel à Crans-Montana, l’Experimental Chalet Crans Montana. Pour Pierre-Charles Cros, cofondateur du groupe hôtelier français, la Suisse reste un marché stratégique. Entre croissance maîtrisée, authenticité et refus de l'uniformisation du luxe, il défend une vision de l'hôtellerie où l'émotion prime sur les standards.

Après avoir cofondé et développé Sushi Shop, Adrien de Schompré se lance un nouveau défi avec Matsuri, la chaîne de restaurants japonais au célèbre comptoir tournant. Le premier établissement genevois vient d'ouvrir aux Eaux-Vives, avec l'ambition de faire de la Suisse un marché stratégique. Entre adaptation aux habitudes helvétiques, développement international et nouvelles tendances de la gastronomie japonaise, l'entrepreneur détaille sa vision.

L’autorisation ne concerne pas les terrasses, et le voisinage ne devra pas être incommodé.

Des multinationales, des start-up, des instituts de recherche, des investisseurs et des collectivités publiques collaborent pour encourager l’innovation.

Baisses de chiffre d’affaires se chiffrant en dizaines de pourcents, mesures de protection coûteuses, livraisons retardées… Les entreprises genevoises demandent un geste du canton.

Ils ont dit

Le Conseiller fédéral défend la voie bilatérale et alerte sur les conséquences économiques, sociales et sécuritaires de l’initiative Pas de Suisse à 10 millions!

Opter pour les IA les plus en vue, comme ChatGPT ou Claude, n'est pas toujours la meilleure solution. Conseils de spécialistes.

Le drame de Crans-Montana a ravivé l’attention portée aux exigences de sécurité applicables aux établissements publics.

Le salaire minimum genevois a permis de rehausser les très bas salaires.

Les conséquences de l'initiative Pas de Suisse à dix millions! ont été examinées par des scientifiques mandatés par la FER Genève. Elles seraient très sérieuses.

Pour anticiper l’évolution des habitudes, les acteurs de la branche misent sur une image renouvelée de la destination.

Plus de quarante pour cent des entreprises suisses ayant contracté un crédit covid n’ont pas terminé de le rembourser.

Pour être visible sur le web, l’enjeu est de moins en moins d’apparaître en tête des résultats des moteurs de recherche, et de plus en plus d’être recommandé par les IA.

Taxer très lourdement les successions de plus de cinquante millions de francs, comme le proposent les Jeunes socialistes, ferait perdre des recettes fiscales considérables.

Livraisons menacées, bouchons: à la rue de Lyon, les commerçants que nous avons rencontrés s’inquiètent du projet de bus rapide Genève-Vernier- Zimeysaver.

La rénovation du siège de la FER ouvre la voie à une modernisation des modes de travail. Le projet Work@FER marque le début d'une transformation attendue. Rencontre avec Jacqueline Guittienne Pictet.

les médias mettent périodiquement en lumière une nouvelle jeune génération post-covid qui semble snober les boîtes de nuit classiques. Y compris en Suisse.