Exemples de technologies suisses présentées à Osaka.

Les échanges bilatéraux entre la Suisse et l’Italie ont toutes les raisons de continuer à prospérer.

Les valeurs du mode de vie scandinave inspirent plusieurs projets d’affaires dans la région lémanique.

La Suisse romande fourmille de nouvelles idées. Elle peine néanmoins à trouver un modèle économique pérenne.

Jetée dans sa plus grande partie, elle peut pourtant être valorisée de nombreuses manières, également gastronomiques. L’industrie commence à s’y intéresser.

Le cupuaçu, le pataxte cacao et le cacauí, des cousins du cacao, permettent de fabriquer des produits solides ou liquides ressemblant au chocolat. Les grains de café s’y prêtent également.

Le chocolat aime les vins et les vins aiment le chocolat. A certaines conditions.

Personnalisé à l’extrême, travaillé et mis en valeur dans des écrins magnifiques, le chocolat est de plus en plus utilisé comme un outil marketing d’exception par les entreprises.